2 коктейлі, затверджені Esthetician, які дозволять вам пити і все ще бути здоровим

2 коктейлі, затверджені Esthetician, які дозволять вам пити і все ще бути здоровим

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Головний Редактор | E-mail

Оновлено: 22 червня 2017 р

Спочатку опубліковано: 1 травня 2017 року

Директор бару Джош Кертіс у ресторані Malibu Beach Inn Carbon Beach Club - це все, що стосується "куріння", коли справа доходить до його коктейлів, - це крок, який він каже, дозволяє його напої скоротити на цукор, і за замовчуванням робить їх трохи здоровими, ніж ваші середній алкогольний напій. (Бонус: головним інгредієнтом в обох є Casamigos Tequila Джорджа Клуні, який він продав вчора за 1 мільярд доларів!)

"Наша основна мета полягає в корекції коктейлів з досконалою синхронізацією, навмисне балансування натуральних цитрусових та солодких. Це створює гармонію смакових смаків, але також усуває потребу в надлишку цукру в процесі ", - говорить він. "На початку своєї кар'єри я працював з шефами, які заохочували приготування солодких інгредієнтів на ринках місцевих фермерів. Як тільки у вас є ваша база, розширення смаків легко і весело ".

Вам також може сподобатися: 7 причин ви повинні пити вино заради краси

Це ті природні, якісні інгредієнти, говорить Кертіс, що допомагає збільшити ароматний профіль напою. "І хоча фрукти, очевидно, дуже смачні, овочі мають свої нюанси та смаки, які раніше недооцінювалися. Це так чудово, як бармен, щоб вміти творчо з усіма місцевими продуктами Каліфорнії. У той же час, овочі допомагають збільшити гідратацію при виключенні токсинів, що полегшує ще більш насичуючий переживання, який інакше буде втрачено, коли потягнете на стандартну калію соди ».

Величезний естетик і спеціаліст з догляду за шкірою у спа-салоні, Вероніка Бартон Шварц, також є великим шанувальником коктейлів з овочів, а бар створив коктейль (напевно названий "Веронікою") саме для неї. "Я завжди маю це, і це дуже смачно, не буде похмілля на наступний день. Звичайно, все в модерації".

Вероніка

0,75 унцій пастеризований фруктовий пуер

.75 унцій лавандового сиропу

2 унції Casamigos Tequila Blanco

Струсніть і процедіть над льодом в 10,5 унції. скло Гарнір з лавандами.

Вона також каже, що, якщо ви збираєтеся пити алкоголь, і ви турбуєтесь про такі речі, як дегідратація шкіри, текіла срібла (не вікова) найкраще для вас. "Потрібно почати з якісної текіли. Текіла виготовлена ​​з синього рослини агави. Будучи людиною з чутливості до цукру в крові, я вважаю, що текіла краще для тіла, ніж інші спирти. Цукор - це прості цукри, тому вони легко розпадаються у вашому тілі. Вони кажуть, що невелика кількість може зламати жировий жир, що може допомогти знизити рівень ЛПНЩ - поганий рівень холестерину ».

В іншому кроці, щоб "зберегти це здоровіше", бар Curtis змінює коктейльне меню з кожним сезоном і робить більшість "міксів" на кухні (на відміну від виходу з заздалегідь готової банки). "Таким чином, з усіма неймовірними місцевими продуктами, що надходять цієї весни, ми склали кілька цікавих комбінацій, крім соків".

"Розробка смачних напоїв - це схоже на твір лірики та мелодій, щоб написати хорошу пісню. Я сподіваюся, що це хіп і закликає людей співати ".

Playa Access

2 унції Casamigos Tequila blanco

.75 унцій будинку, свіжовичавлений вапняний сік

0,75 унції будинку зроблено простий сироп

.75 унцій свіжовичавлених огірків з фермерського ринку Санта-Моніка

Струсніть це п'ять разів

Готорн напружується в кузовному склі

Огірок колесо гарнір

Поделитесь З Друзями

Схожі Статті

add